Extracto de Uva

En Nutexa producimos extractos de la semilla y la piel de la uva, los cuales poseen altos porcentajes de componentes bioactivos como los polifenoles y los taninos antociánicos.

Gracias a sus beneficios, aplicaciones y solubilidad, los extractos de uva pueden emplearse en la industria farmacéutica, nutracéutica y alimentaria.

  VASOCONSTRICTOR

Antioxidantes, antivirales o antimutagénicos son algunos de los adjetivos asociados a los polifenoles. Por ello, los frutos que los contienen, como las uvas, han sido alimentos muy apreciados a lo largo de la historia.

Los taninos, por su parte, han demostrado ser muy eficaces para el sistema circulatorio por sus capacidades vasoconstrictoras y astringentes. Es por ello que el extracto de uva es beneficioso para prevenir las venas varicosas (varices).

Los extractos de uva podrían además formar parte de los tratamientos contra la obesidad en el futuro ya que, según los estudios, influye a la hora de inhibir la actividad de la lipasa, una enzima del organismo humano que ayuda a absorber las grasas.

Por otra parte, debido a sus propiedades antioxidantes y antibacterianas, los extractos de uva son óptimos para que la industria de la alimentación los use para frenar el deterioro de los alimentos y alargar su vida útil.

Los componentes antibacterianos de los extractos de uva también están siendo estudiados en el campo de la higiene bucal debido a su capacidad para enfrentarse a ciertas bacterias que habitan en esta parte del cuerpo.

Leer artículo ‘Extractos de uva, un tratamiento eficaz contra las varices’.

CARACTERÍSTICAS DE NUESTRO EXTRACTO DE UVA

PROCEDENTE DE UVAS ESPAÑOLAS

España es una de las mayores zonas vitivinícolas del mundo. Aparte de aprovechar los recursos de nuestra zona, nos permite un mayor conocimiento del producto.

ALTA ESTABILIDAD

La vida útil de nuestros productos de extracto de uva alcanza los dos años.

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Los compuestos fenólicos del extracto de uva son potenciales agentes antimutagénicos. Tienen propiedades antibacterianas y antivíricas y ayudan a la prevención de enfermedades cardiovasculares.
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