Etiqueta: EFSA

12 septiembre, 2017 Extractos, Semilla de olivo

El olivo, una planta con mucho potencial para la Nutracéutica.

La Industria Nutracéutica está en auge. Cada vez son más los estudios que avalan la eficacia de los suplementos dietéticos naturales a la hora de prevenir, e incluso tratar, determinadas enfermedades. El crecimiento de este sector pasa por invertir en investigación, formar a expertos y ofrecer productos de elevada funcionalidad. En este sentido, el olivo […]

4 julio, 2017 Extractos, Oliva

Propiedades y beneficios del Hidroxitirosol procedente de los olivos

El Hidroxitirosol es el principal antioxidante del aceite de oliva virgen y, por tanto, un potente agente captador de radicales libres, los cuales son los precursores de muchos problemas de salud. Numerosos estudios científicos demuestran que el consumo de polifenoles de oliva, y especialmente de Hidroxitirosol (HT), promueve efectos positivos para la salud.

21 junio, 2017 Extractos, Hoja de Olivo

Presentando a la Oleuropeína

Si la palabra Hidroxitirosol es cada vez más conocida, hay otra molécula del olivo que merece el mismo tratamiento: la Oleuropeína. Ambas son en gran medida las responsables de los beneficios que esta planta aporta a la salud. En realidad, las dos moléculas son hermanas. Incluso podemos decir que la primera deriva de la segunda. […]