Beneficios de los extractos cítricos en avicultura.
El efecto antioxidante de los flavonoides ayuda a solucionar los problemas que presenta la producción intensiva de aves debido al sistema de alimentación.
Respuestas a preguntas habituales de los clientes.
Apostar por un extracto sin conocerlo siempre plantea interrogantes. En un intento de adelantarnos a estas cuestiones, reunimos las dudas más habituales que suelen plantear nuestros clientes.
Cómo etiquetar los extractos naturales en alimentación.
Etiquetas tradicionales, ecológicas, clean labels… cada una tiene un tratamiento distinto. Indicamos el término exacto para citar los extractos vegetales en los alimentos.
La importancia del certificado ISO 22000 en la industria alimentaria.
Hace unos meses Nutexa Ingredients obtuvo el máximo certificado internacional en seguridad alimentaria. En este artículo explicamos por qué conviene ajustarse a esta norma.
“La sinergia entre Nutexa y los clientes es muy enriquecedora”.
Conoce la historia de Nutexa y su posicionamiento en el mercado de ingredientes naturales a través de Gonzalo Bas, propietario y director técnico de la compañía.
Funciones del Extracto de Romero en los alimentos y su etiquetado.
Los extractos de romero son uno de los ingredientes con más potencial en la industria alimentaria; por su eficacia a la hora de frenar el deterioro de los alimentos y por su origen natural.
Q&A Preguntas y respuestas sobre los extractos vegetales
Con esta publicación intentamos resolver las posibles dudas acerca de los extractos naturales, demostrar sus ventajas y explicar por qué son clave en la innovación de nuevos productos. ¡Empecemos!
Extracto de Romero, uno de los mejores antioxidantes.
Sus propiedades organolépticas y su capacidad para mantener los alimentos lo convierten en un ingrediente idóneo en productos y etiquetas que huyen de aditivos sintéticos.