Beneficios de los extractos cítricos en avicultura.
El efecto antioxidante de los flavonoides ayuda a solucionar los problemas que presenta la producción intensiva de aves debido al sistema de alimentación.
Cómo etiquetar los extractos naturales en alimentación.
Etiquetas tradicionales, ecológicas, clean labels… cada una tiene un tratamiento distinto. Indicamos el término exacto para citar los extractos vegetales en los alimentos.
Ingredientes vegetales para formular cosméticos naturales.
Presentamos una lista de los elementos indispensables, aclaramos las dudas sobre los componentes que se usan en estos productos y presentamos nuevos ingredientes.
Aceite de linaza, fuente de fibra y de Omega-3.
Sus propiedades lo convierten en un producto indispensable en la cocina y en un cosmético natural para tener en cuenta. En este artículo explicamos sus beneficios y aplicaciones.
Diferencias entre los principales extractos de olivo.
¿Cuál es la diferencia entre un extracto de fruto de oliva y uno de hoja? O ¿en qué se diferencian el Hidroxitirosol y la Oleuropeína? ¿Sirven para lo mismo? ¿Y se aplican de la misma forma?
La importancia de los antioxidantes en los cosméticos.
Analizamos los motivos por los que los antioxidantes naturales deben ser un ingrediente clave en el futuro de la cosmética, especialmente los procedentes del olivo, como el Hydroxytyrosol.
Funciones del Extracto de Romero en los alimentos y su etiquetado.
Los extractos de romero son uno de los ingredientes con más potencial en la industria alimentaria; por su eficacia a la hora de frenar el deterioro de los alimentos y por su origen natural.
Propiedades y beneficios del Hidroxitirosol procedente de los olivos
El Hidroxitirosol es el principal antioxidante del aceite de oliva virgen y, por tanto, un potente agente captador de radicales libres, los cuales son los precursores de muchos problemas de salud. Numerosos estudios científicos demuestran que el consumo de polifenoles de oliva, y especialmente de Hidroxitirosol (HT), promueve efectos positivos para la salud.
Quinoa, un producto más allá de las modas con un gran potencial en el campo de la innovación.
Desde sus inicios, la base de Nutexa reside en aprovechar aquellas plantas con mayores beneficios para la salud. La mayoría de nuestros productos son de origen cercano: olivos, viñedos, cítricos, romero… Pero, fieles a nuestro compromiso de ofrecer lo mejor a nuestros clientes, es necesario incluir plantas más alejadas geográficamente. La quinoa es una de […]
Extracto de Romero, uno de los mejores antioxidantes.
Sus propiedades organolépticas y su capacidad para mantener los alimentos lo convierten en un ingrediente idóneo en productos y etiquetas que huyen de aditivos sintéticos.