Uso y aplicaciones del extracto de semilla de uva
El uso y aplicaciones del extracto de semilla de uva son múltiples ya que las uvas tienen unas propiedades extraordinarias. Son ricas en antioxidantes, fibra, hidratos de carbono de rápida asimilación y contienen vitamina C, A y K, potasio, cobre, hierro, calcio, fósforo, magnesio, manganeso, azufre y selenio. Pero no solo eso. Sus fitoquímicos, entre […]
Extractos de Uva (Parte III), análisis de su función antibacteriana.
Concluimos la serie de artículos dedicados a los extractos de uva revelándoos una de sus propiedades más desconocidas: su papel como agente antimicrobiano.
Extractos de Uva (Parte II), un tratamiento eficaz contra las varices.
Las uvas poseen elevados beneficios para la salud. Uno de los más destacados es su mejora en el sistema circulatorio. Sin embargo, la ingesta habitual de uvas por parte de los consumidores es insuficiente a la hora de ejercer una actividad funcional en el cuerpo humano. Los extractos, con altas concentraciones de compuestos, son los […]
Tiempo de vendimia y de nuevos productos nutracéuticos. Extractos de Uva (Parte I).
Mediados de agosto es la fecha en la que habitualmente empieza la vendimia en el hemisferio norte y por ende en los países mediterráneos. Es el momento de recolectar las uvas con las que se elaboran los vinos y cosechar los racimos que nos llevaremos a la boca. Pero aún hay más: la maduración del […]
