Mes: abril 2021

30 abril, 2021 Hoja de Olivo

Propiedades antioxidantes del hidroxitirosol

Las propiedades antioxidantes del hidroxitirosol procedente de la oliva mantienen bajo control a los radicales libres y el estrés oxidativo. Los antioxidantes son sustancias que tienen la función de eliminar de nuestro cuerpo los radicales libres que se producen a causa de la oxidación celular. Y el hidroxitirosol, procedente de la oliva, es uno de […]

19 abril, 2021 Cítricos, Extractos

Los principales nutrientes del pomelo

Los principales nutrientes del pomelo pasan por  su bajo aporte calórico y su riqueza en fibra que favorece el tránsito intestinal y ayuda a combatir el estreñimiento. En España, la naranja y el limón son los cítricos más reconocidos. Sin embargo hay un tercero que no debemos olvidar: el pomelo. Su alto contenido en vitamina […]